เคยสังเกตไหมว่า…ถ้วยกระดาษที่เราใช้ใส่ซุป ก๋วยเตี๋ยว หรือเมนูเย็น ทำไมถึงไม่เปียก ไม่ยุ่ย และไม่รั่วแม้ใส่น้ำร้อนอยู่ข้างใน?
คำตอบคือ “มันไม่ได้เป็นแค่กระดาษธรรมดา” เบื้องหลังความแข็งแรงของถ้วยกระดาษทุกใบ คือเทคโนโลยีการเคลือบที่เรียกว่า PE Coating ขั้นตอนสำคัญที่ช่วยให้ถ้วยกระดาษสามารถ “กันน้ำ กันมัน และทนความร้อน” ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ในบทความนี้ เราจะพาไปรู้จักว่า PE Coating คืออะไร ทำไมจึงจำเป็นต่อถ้วยกระดาษ รวมถึงข้อดีที่อยู่เบื้องหลังความแข็งแรงและปลอดภัยของบรรจุภัณฑ์ที่คุณใช้ทุกวัน
PE Coating คืออะไร
PE (Polyethylene) คือ พลาสติกชนิดหนึ่งที่ได้รับการรับรองมาตรฐาน Food Grade
สามารถสัมผัสกับอาหารและเครื่องดื่มได้โดยไม่ก่อให้เกิดอันตรายต่อผู้บริโภค
โดยทั่วไปจะถูกนำมาเคลือบลงบนผิวด้านในของถ้วยกระดาษ เพื่อช่วยเพิ่มคุณสมบัติสำคัญให้กับบรรจุภัณฑ์อาหาร
คุณสมบัติหลักของ PE ได้แก่
- ป้องกันการซึมของน้ำหรือของเหลวเข้าสู่เนื้อกระดาษ
ทำให้ถ้วยสามารถใส่เครื่องดื่มร้อน ซุป หรือของเย็นได้ โดยไม่รั่วซึมหรือบวมยุ่ย - ป้องกันการดูดซึมน้ำมันจากอาหาร
เหมาะกับเมนูที่มีน้ำมันหรือไขมัน เช่น อาหารทอด หรือของว่างรสเข้ม - ช่วยให้ถ้วยคงรูปและคงความแข็งแรง
เมื่อสัมผัสของร้อน เนื้อกระดาษจะไม่อ่อนตัวหรือเสียรูปทรง - ทนต่ออุณหภูมิได้ดี
สามารถใช้งานได้ทั้งกับอาหารร้อนและเย็นในช่วงอุณหภูมิโดยประมาณ -20°C ถึง 90°C
กล่าวได้ว่า หากไม่มีการเคลือบ PE Coating ถ้วยกระดาษจะดูดซึมความชื้นและของเหลวได้ง่าย
ส่งผลให้กระดาษยุ่ย รั่ว หรือเสียรูปภายในเวลาไม่กี่นาที ซึ่งไม่เหมาะสำหรับการใช้งานในร้านอาหาร คาเฟ่ หรือธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ต้องการความทนทานและความสะอาดของบรรจุภัณฑ์
นอกจากนี้ การเคลือบ PE ยังมีความหนาหลายระดับ โดยทั่วไปอยู่ที่ประมาณ 15–30 ไมครอน
ซึ่งต้องอาศัยเครื่องจักรเฉพาะในการเคลือบให้เรียบสม่ำเสมอ เพื่อให้ได้มาตรฐานทั้งด้านความปลอดภัยและความสวยงามของผลิตภัณฑ์
ทำไมถ้วยกระดาษต้องเคลือบ PE
กระดาษทั่วไปมีโครงสร้างเส้นใยที่สามารถดูดซับน้ำและความชื้นได้ง่าย
หากนำมาใช้ใส่อาหารหรือเครื่องดื่มโดยไม่ผ่านการเคลือบ สุดท้ายจะเกิดการซึม รั่ว หรือบวมยุ่ยในเวลาไม่นาน
ดังนั้นการเคลือบ PE (Polyethylene) จึงมีบทบาทสำคัญในการยืดอายุการใช้งานของถ้วยกระดาษ และเพิ่มประสิทธิภาพในการใช้งานจริง
การเคลือบ PE จะสร้าง “ชั้นป้องกัน” บนผิวกระดาษ ทำหน้าที่คล้ายเกราะกันน้ำและน้ำมัน
ช่วยให้ถ้วยสามารถบรรจุอาหารได้อย่างปลอดภัย ทั้งเมนูร้อนและเย็น เช่น ก๋วยเตี๋ยว ,ซุป ,เครื่องดื่มเย็น, ของหวานที่มีน้ำเชื่อม หรือขนมที่มีความชื้นสูง
ด้วยคุณสมบัตินี้ ถ้วยกระดาษที่ผ่านการเคลือบ PE จึง ไม่รั่วซึม ไม่ยุ่ย และไม่เสียรูปทรง แม้ต้องสัมผัสของเหลวเป็นเวลานาน
นอกจากนี้ยังช่วยให้ถ้วยคงรูปลักษณ์สวยงาม เหมาะสำหรับร้านอาหาร คาเฟ่ และธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ต้องการบรรจุภัณฑ์คุณภาพ ฟู้ดเกรด และดูเป็นมืออาชีพ
ประเภทของการเคลือบ PE
การเคลือบ PE (Polyethylene) บนถ้วยกระดาษมีอยู่หลัก ๆ 2 รูปแบบ
ซึ่งแต่ละแบบจะให้คุณสมบัติแตกต่างกันตามลักษณะการใช้งานและประเภทของอาหาร
| ประเภท | ลักษณะ | เหมาะกับ |
| Single PE Coating | เคลือบด้านในเพียงด้านเดียว เพื่อป้องกันของเหลวซึมเข้าสู่เนื้อกระดาษ เหมาะกับการใช้งานทั่วไปที่ไม่ต้องการความทนต่อความชื้นสูง | ถ้วยอาหารร้อน ถ้วยชา ถ้วยขนม หรืออาหารที่มีความชื้นเล็กน้อย |
| Double PE Coating | เคลือบทั้งด้านในและด้านนอก เพื่อเพิ่มความแข็งแรง ทนต่อความร้อนและความชื้นได้ดียิ่งขึ้น ช่วยป้องกันไม่ให้ผนังถ้วยด้านนอกชื้นหรือเสียรูปเมื่อสัมผัสของเหลวเป็นเวลานาน | เมนูซุป เมนูเย็น หรือเมนูที่ต้องเก็บร้อนนาน ๆ |
ในแง่การผลิต การเคลือบแบบ Double PE จะใช้กระบวนการที่ซับซ้อนและต้นทุนสูงกว่าแบบ Single PE
แต่ให้คุณสมบัติการใช้งานที่เหนือกว่า โดยเฉพาะในร้านอาหารหรือธุรกิจเดลิเวอรี่ที่ต้องขนส่งอาหารเป็นระยะเวลานาน
ถ้วยที่เคลือบทั้งสองด้านยังช่วยลดปัญหาการ “เหงื่อออก” ของถ้วยเมื่อใส่ของเย็น เช่น น้ำแข็ง หรือเครื่องดื่มเย็นจัด
CPW Packaging จึงได้พัฒนาและออกแบบถ้วยกระดาษหลายรุ่นให้เหมาะกับทุกลักษณะการใช้งาน
ไม่ว่าจะเป็นเมนูร้อน เมนูเย็น หรืออาหารที่มีน้ำซุป เพื่อให้ลูกค้าสามารถเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ได้อย่างเหมาะสม
ทั้งในด้านความปลอดภัย การใช้งาน และภาพลักษณ์ของธุรกิจ
PE Coating ปลอดภัยหรือไม่
หลายคนอาจสงสัยว่า การเคลือบพลาสติกบนถ้วยกระดาษจะปลอดภัยจริงหรือไม่ โดยเฉพาะเมื่อนำไปใส่อาหารร้อนหรือเครื่องดื่มที่มีอุณหภูมิสูง
ในความเป็นจริง PE (Polyethylene) ที่ใช้เคลือบถ้วยกระดาษนั้น เป็นพลาสติกชนิดเดียวกับที่ใช้ในบรรจุภัณฑ์อาหารทั่วโลก และผ่านการรับรองมาตรฐาน Food Grade อย่างถูกต้อง สามารถสัมผัสกับอาหารได้โดยไม่ก่อให้เกิดสารเคมีตกค้าง
มาตรฐานความปลอดภัยที่ได้รับการยอมรับทั่วโลก เช่น
- มอก. (ประเทศไทย) มาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรมไทยสำหรับวัสดุสัมผัสอาหาร
- FDA (สหรัฐอเมริกา) รับรองว่าปลอดภัยต่อการสัมผัสอาหารและเครื่องดื่มโดยตรง
- EU Food Contact Standard (ยุโรป) มาตรฐานความปลอดภัยของวัสดุสัมผัสอาหารในสหภาพยุโรป
- GHPs (Good Hygiene Practices) มาตรฐานสุขลักษณะที่ดีในกระบวนการผลิตอาหาร
- HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Point) ระบบวิเคราะห์อันตรายและควบคุมจุดวิกฤติในสายการผลิต เพื่อให้มั่นใจในความปลอดภัยของอาหารทุกขั้นตอน
เมื่อใช้งานภายใต้อุณหภูมิที่เหมาะสม (โดยทั่วไปไม่เกิน 90°C)
PE Coating จะไม่ละลาย ไม่ปล่อยกลิ่น และไม่ก่อให้เกิดสารเคมีอันตรายใด ๆ จึงมั่นใจได้ว่าถ้วยกระดาษที่เคลือบ PE ฟู้ดเกรด สามารถใช้งานได้อย่างปลอดภัยกับทั้งอาหารร้อน อาหารเย็น และเครื่องดื่มทุกประเภท ผู้ผลิตที่มีมาตรฐาน เช่น CPW Packaging เลือกใช้วัตถุดิบ PE จากแหล่งที่ผ่านการตรวจสอบด้านความปลอดภัย พร้อมควบคุมการผลิตภายใต้ระบบ GHPs / HACCP อย่างเข้มงวด เพื่อให้มั่นใจว่าถ้วยกระดาษทุกใบมีความสะอาด ปลอดภัย และเหมาะสมกับการใช้งานด้านอาหารอย่างแท้จริง
ถ้วยกระดาษเคลือบ PE ย่อยสลายได้หรือไม่
แม้ว่า “ถ้วยกระดาษ” จะถูกมองว่าเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก แต่ในความเป็นจริง ถ้วยกระดาษที่เคลือบ PE (Polyethylene) ยังไม่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติทั้งหมด เนื่องจากชั้นเคลือบ PE เป็นพลาสติกชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติกันน้ำและกันมัน จึงทำให้การย่อยสลายของกระดาษช้าลง
อย่างไรก็ตาม ถ้วยกระดาษเคลือบ PE สามารถนำไปรีไซเคิลได้ หากมีการแยกวัสดุอย่างถูกวิธี โดยกระบวนการรีไซเคิลจะเริ่มจากการแยกชั้นกระดาษออกจากชั้นพลาสติก เพื่อนำวัสดุทั้งสองไปใช้ประโยชน์ใหม่ เช่น การผลิตกระดาษรีไซเคิล หรือเม็ดพลาสติกรีไซเคิลสำหรับอุตสาหกรรมอื่น
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา อุตสาหกรรมบรรจุภัณฑ์ได้พัฒนาเทคโนโลยีใหม่ที่เรียกว่า BIO Coating หรือ PLA Coating (Polylactic Acid)
ซึ่งใช้วัสดุชีวภาพจากพืช เช่น แป้งข้าวโพด หรือมันสำปะหลัง แทนการใช้พลาสติกจากปิโตรเลียม
ชั้นเคลือบ PLA สามารถ ย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ (Compostable) ภายใต้สภาวะที่เหมาะสมในระบบการหมักปุ๋ยเชิงอุตสาหกรรม ช่วยลดปริมาณขยะและผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมได้อย่างมีนัยสำคัญ
สรุป
“PE Coating” คือเทคโนโลยีสำคัญที่อยู่เบื้องหลังความแข็งแรงและความปลอดภัยของถ้วยกระดาษทุกใบ การเคลือบ PE ช่วยให้บรรจุภัณฑ์สามารถ กันน้ำ กันมัน และทนความร้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับใช้งานกับอาหารและเครื่องดื่มทั้งแบบร้อนและเย็น ด้วยมาตรฐานการผลิตระดับสากล เช่น Food Grade, GHPs และ HACCP
ถ้วยกระดาษเคลือบ PE จาก CPW Packaging มั่นใจได้ในทุกขั้นตอนการผลิต ทั้งด้านความสะอาด ความปลอดภัย และคุณภาพของวัสดุที่ใช้ ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านอาหาร คาเฟ่ หรือธุรกิจเดลิเวอรี่ การเลือกใช้ถ้วยกระดาษที่ได้มาตรฐานและผ่านการเคลือบ PE อย่างถูกวิธี คือการสร้างความมั่นใจให้ลูกค้าในทุกการเสิร์ฟ และสะท้อนภาพลักษณ์มืออาชีพของแบรนด์ได้อย่างชัดเจน สนใจถ้วยกระดาษจาก CPW Packaging รบกวนแอดไลน์ @Sajjapack เพื่อสอบถามรายละเอียดกับแอดมินได้ในเวลาทำการ
แหล่งอ้างอิงข้อมูล
ข้อมูลที่ 1 จาก : Yanxiyan Paper & Plastic
เรื่อง : The Ultimate Guide To PE Coating Paper
ลิงก์ : https://www.yanxiyan.com/pe-coating-paper/
ข้อมูลที่ 2 จาก : TOPPRO Machinery
เรื่อง : Are PE-Coated Paper Cups Harmful to the Human Body?
ลิงก์ : https://www.sinceremachine.com/news/are-pe-coated-paper-cups-harmful-to-the-human-body
